Eleonora Lezzi

Ich bin Eleonora, 32 Jahre jung, in Mailand geboren und aufgewachsen, seit mehreren Jahren wohne ich im schönen Genussland Schwarzwald. Hier habe ich meinen Weg als Konditorin begonnen und meine zweite Heimat gefunden. Ich liebe Abwechslung, Bewegung, das Reisen und das Austauschen mit Kollegen aus aller Welt. Aus diesen Gründen und durch eine besondere Berufserfahrung in Mailand inspiriert, kommt die Idee, als Freiberufliche Konditormeisterin. Erfahren Sie hier unten, wo mich das Leben bisher hingeführt hat und ich freue mich darauf, viele neue Orte und Erfahrungen mit Ihnen zusammen zu sammeln!

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Allgemeine Bäcker Zeitung

Die Allgemeine Bäcker Zeitung, abgekürzt ABZ, ist eine wichtige Fachzeitschrift für Bäckerei und Konditorei, sie erscheint jede zwei Wochen und informiert über die Themen, die Branche bewegen. In der Ausgabe Nr. 14, erschienen am 8. Juli 2023 hat sie mir und meinem innovativen Geschäftsmodell eine ganze Seite gewidmet.

Die KOCA

Das Magazin für Konditorei & Café ist Deutschlands führendes Fachmagazin für Konditoren und Cafébetreiber. Alle wichtigen Bereiche des süßen Handwerks werden abgedeckt. In der 75. Jubiläumsausgabe habe ich die Ehre gehabt, in dieser Kolumne erwähnt und präsentiert zu werden

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